Easy Rainbow Ice Cream Oppskrift - Your-Best-Home.net

Innholdsfortegnelse:

Hvis du ikke har en iskrem i nærheten, kan du lage din egen iskrem hjemme. Vår oppskrift på regnbueis er ikke bare deilig, den gir deg også godt humør på overskyede dager. Å smelte vekk!

For 6 til 8 porsjoner trenger du:

ingredienser

600 g fløte

Masse av 1 vaniljestang

150 ml melk

250 g hvit sjokolade

80 g melis

forskjellige matfarger

3 - 4 ss små, fargerike sjokoladeknapper

Forberedelse:

Til isen pisker du kremen med vaniljemassen til den er stiv. Kok opp melken i en kjele. Hakk sjokoladen i små biter.
Løs opp eller smelt melis og hakket sjokolade i melken under omrøring. Ta blandingen av ovnen og la den avkjøles litt. Rør sjokolademelk i vaniljekremen og frys blandingen i iskremprodusenten i 35 minutter. Legg fire boller og et stort glass i fryseren for å legge dem på lag.
Del den frosne isen mellom de kjølte bollene og rør en annen farge i hver porsjon. Legg det hele vekselvis i det avkjølte glasset og legg det i fryseren i 15 minutter. Dryss med fargede sjokoladeknapper før servering.

“Denne fargerike iskremen er min hyllest til 'Alaska' iskrembar i Venezia. Når du går inn i det, har du følelsen av å være i Karibien i stedet for på Canal Grande … Regnbueisen er en skikkelig blikkfang, som er perfekt til hver bursdagsfest. "(Melanie Zanin)

Ciao Bambini, smaker det godt? Men senest i isbaren blir voksne også barn igjen

Melanie Zanin fra Düsseldorf ble født med en lidenskap for iskrem: Papa Renzo kom til Tyskland fra Veneto i 1975, ble gelato, konverterte en VW-buss til en isbil og kjørte avgårde. I 1980 ble bussen byttet ut mot en isbar, og "Venezia" åpnet i Düsseldorf. I sin bok "Giro Gelato" fulgte Melanie Zanin i farens fotspor, snappet isbarer fra Düsseldorf til Innsbruck til Bolgona og så i utallige ispotter for å finne den beste isen i verden. Oppskriftsutvikler og matstylist Manuel Weyer har utviklet 40 iskremoppskrifter fra ismassen som du kan kopiere hjemme.