Det gjør vinteren til en fornøyelse: I år søter en lett gløgg vårt liv. Den blir spesielt frisk, fruktig og fargerik hvis du blander den med litt havtornsaus.
Du trenger:
Ingredienser til 0,7 liter| ½ vaniljestang |
| 500 ml hvitvin (f.eks. Riesling) |
| 150 ml eplejuice |
| 80 ml havtorn saus |
| 1 stk hver sitron og appelsinskall |
| 2 ss sukker |
| mild honning etter ønske |
Hvordan gjøre det:
- Halv vaniljestangen og spalt på langs. Ha vinen i en kjele med eplejuice, havtornsaus, vaniljestang og masse, sitron og appelsinskall og sukker.
- Sett blandingen på komfyren og varm opp. Fjern krydder og aromater med en skje. Krydre gløggen med honning etter ønske og server i glass mens den fortsatt er varm.
Tips: For at du skal kunne servere gløggen så varmt som mulig, anbefales det å forvarme glassene eller koppene.