En moderne matleveringstjeneste kan forenkle hverdagen. Den såkalte "Meals on Wheels" tilbyr en vanlig menytjeneste for eldre som ikke lenger kan eller ikke vil lage mat hver dag. Maten leveres etter bestilling via en menyplan og sørger for spiseklare måltider som leveres direkte til hjemmet ditt.
Hva er egentlig "mat på hjul"?
Begrepet "mat på hjul" har etablert seg som en spesiell form for matleveringstjeneste. Måltidene som tidligere har blitt koordinert via en menyplan blir levert til inngangsdøren klar til å spise ved måltidene. Tjenesten verdsettes av eldre borgere og familiepleiere, men også av mennesker med nedsatt funksjonsevne og sykdommer. Levering via “Meals on Wheels” sparer tid i hverdagen, ettersom færre kjøp er nødvendige og det ikke er behov for å tilberede ferske måltider.
Hvem tilbyr "Meals on Wheels"?
Det er nå leverandører av levering av måltider i alle større samfunn. Rundt 2000 leveringstjenester drives i Tyskland av veldedige organisasjoner, ideelle organisasjoner og private leverandører. Hovedfokuset her er å levere kunder som midlertidig eller permanent ikke er i stand til eller ikke vil lage mat uavhengig. Leveransen forenkler også vurderingen av en god, balansert tilførsel av næringsstoffer og samsvar med spesielle ernæringsbehov (diabetikere, laktosefri og glutenfri diett, lett mat og andre).
Det er forskjeller i variasjonen av regionale leverandører. Noen leverandører leverer oppvarmet og tilberedt ferdigmat, andre bruker lokale store kjøkken til matlaging, og andre jobber med sine egne kjøkken som tilbereder maten fra ferske ingredienser og deretter leverer den av leveringsteamet. Avhengig av leverandørens forsyningssirkel, kan leveransen også medføre restriksjoner på grunn av transport. Noen tjenesteleverandører leverer måltidene klare til å spise, andre bare ferdigkokte, noe som betyr at maten må varmes opp kortvarig i mikrobølgeovn eller ovn.
Hvilken leverandør er den rette? Du kan stille disse spørsmålene
For å finne en passende leverandør for "måltider på hjul", bør du stille viktige spørsmål i den innledende diskusjonen:
- Hva koster det per meny? Inkluderer det leveringskostnader?
- Hvor lang er kontraktsperioden eller oppsigelsestiden?
- Hvor variabel er leveransen? Kan ukedagene velges fritt?
- Er det leveranser også i helgene?
- Finnes det ukentlige eller månedlige planer? En rett eller flere retter å velge mellom?
- Hvordan gjøres forberedelsen? Er det ferdigmat eller fersk mat?
- Hvilke ernæringsspesialiteter kan oppfylles (f.eks. Diettmat, lett mat, laktosefri, glutenfri, diabetisk diett, små porsjoner, vegetarisk, saltfattig, purémat)?
- Er det varm levering av måltidet, eller må det varmes opp?
- Er det daglige leveranser eller måltidsbrett i flere dager (for eksempel frosne varer for å varme opp)?
|
Finn ut om de empiriske verdiene til regionale leverandører i |
Avlastning gjennom tidsbesparelser og sikkerhet
Den største fordelen med å bruke "måltider på hjul" er tidsbesparelsen. Nødvendige innkjøp reduseres, og innsatsen for tilberedning av oppvasken er ikke lenger nødvendig eller betydelig redusert ved å varme opp de leverte menyene. Ikke desto mindre betyr valg av retter som vanligvis er tilgjengelige at kostholdet forblir variert.
Hensynet til ernæringsbehov er inkludert i menyen til mange leverandører, noe som forenkler et variert og velsmakende kosthold med spesielle krav. På denne måten unngår du også underernæring og underernæring, noe som kan ha en negativ innvirkning på helsesituasjonen. I denne forbindelse bør du snakke eksplisitt med leverandøren om produktutvalget deres, siden ferdige måltider noen ganger kan inneholde for mye fett, salter eller konserveringsmidler som ikke bare påvirker utseendet eller smaken på maten.
I tillegg gir bruken av “måltider på hjul” økt sikkerhet i hverdagen. Faren for personskade ved bruk av skarpe kniver, tunge potter eller komfyren mens du tilbereder mat er redusert. Det er heller ingen risiko for å glemme å slå av komfyren. Eldre med demens, begrenset mobilitet og koordineringsforstyrrelser drar nytte av denne beskyttelsen.
|
Alternativer for "Meals on Wheels" |
Er leveringstjenesten verdt det? Kostnader for "måltider på hjul"
Ved første øyekast kan vanlig matlevering via leveringstjenesten oppleves som svært kostnadskrevende. Avhengig av leverandør starter prisene på et klassisk hovedmåltid på rundt 5,00 euro, mens spesialmat starter mellom 7,00 euro og 7,50 euro. Prisene inkluderer imidlertid vanligvis allerede levering.
Egenbetaling eller kostnadsansettelse?
Klienten, dvs. eldre eller pårørende, må selv betale kostnadene for levering av "Meals on Wheels". Unntak eksisterer bare hvis det såkalte "tilleggskravet" i henhold til paragraf 5, § 30 SGB XII eksisterer. Dette påvirker mennesker som har aldersrelaterte eller sykdomsrelaterte begrensninger, er funksjonshemmede eller ikke har råd til kostnadene ved å unngå underernæring - spesielt hvis de har individuelle matbehov.
Som en del av retten til grunnleggende sikkerhet i alderdommen, kan en søknad om kosttilskudd sendes til det kompetente sosial- og / eller grunnleggende sikkerhetskontoret. En medisinsk attest som angir diagnosen og grunnen til at en person ikke kan tilberede varme måltider på egen hånd, skal legges ved søknaden for å bevise behovet.
Godkjenningen av kostnadssubsidiene avhenger av den enkelte situasjon og føderale stat. Når de tar avgjørelsen, tar de ansvarlige kontoristene individuelle beslutninger som ingen generelle krav kan avledes fra. Før du tar i bruk leveringstjenester, må du finne ut av sosial- og / eller grunnleggende sikkerhetskontor om og under hvilke forhold det kan gis tilskudd til "måltider på hjul".
|
Måltider på hjul: leveringstjeneste eller innenlands hjelp? |