Klosterhagen og dens planter - Your-Best-Home.net

I tidligere tider ble en klosterhage hovedsakelig brukt til selvforsyning og besto ikke bare av medisinske urter, men tilbød også plass til grønnsaker, urter og til og med frukt. Med en økende interesse for en sunn livsstil, er klosterhagen, som du har lagt ut selv, rett på trenden. Les her hvordan du lager din egen klosterhage.

Klosterhager har lang tradisjon og ble lagt ut som kjøkkenhager i middelalderen. Bakgrunnen var ideen om selvforsyning. Fordi mange klostre insisterte på at de kunne forsørge seg selv og leve uavhengig av verden. Selv i dag er hager lagt ut etter modellen fra tidligere klosterhager, og mange av plantene som pryder hagene våre i dag var i bruk av nonner og munker for århundrer siden.
Sannsynligvis den mest kjente abbedissen var St. Hildegard von Bingen (1098 til 1179), som i betydelig grad påvirket alternativ medisin med sine skrifter. Selv om mange medisinske urter har blitt glemt gjennom årene, er planter som ringblomst, sitronmelisse eller kamille fortsatt en integrert del av medisinen i dag .

Lag en klosterhage

For at medisinske, nyttige og prydplanter vellykket kan vokse ved siden av hverandre, kreves det god planlegging når du lager. Klosterhager er vanligvis tydelig strukturert. For eksempel ble senger lagt ut i et rutemønster eller i parallelle rader. Stier skal ikke mangle, fordi de skiller de enkelte sengene og samtidig gir enkel tilgang. Enten det er laget av grus, med steppestein eller naturstein, gjør de arbeidet betydelig lettere.
Mål sengetøyet ditt på forhånd, spenn det med en snor og kutt av kanten med en spade. Når du har klargjort sengen så langt, kan du begynne å plante. Det jobbes alltid fra innsiden og ut, begynner med høye planter, og på utsiden er de små plantene. Grensene, som enten består av liguster eller bambushekker, er typiske for senger i klosterhager.

Du kan enkelt lage en klosterhage selv. Planlegg imidlertid på forhånd hvor hvilke planter skal vokse, og i grønnsakshagen bør du vurdere hvilke arter som kan danne en blandet kultur.

Matchende plantekombinasjoner

For den moderne gartneren kan velprøvde sengedesigner hentes fra de gamle modellene av klosterhagen:
Timian (Thymus), salvie (Salvia), ringblomst (Tagetes) og ringblomst (Calendula) pleide å bli funnet i blandede farger i alle klosterhager. Urter som mugwort (Artemisia), angelica (Angelica), marshmallow (Althaea) og mallow (Malva) danner en passende sengebakgrunn på grunn av deres størrelse. Selv om sengekanten pleide å være laget av buksbom, avhengig av sted, kan den også bestå av lavendel, santolina, rogn eller til og med duftende fioler (bratsj). Du må bare sørge for at disse holdes korte for ikke å frarøve de andre sengeplantene for lyset. Ettårige planter som dill og kjørvel er for eksempel ideelle for en vegetabilsk lapp, mens flerårige urter som dragon, sitronmelisse og damemantel (alkymilla) er ideelle mellom rosebusk,Floks og peoner (Paeonia) trives.

I tillegg til rosen var Madonna og iris også veldig populære medisinplanter i klosterhagen. Bakgrunnen var fremfor alt den kristne symbolikken. Madonna Lily sto for Jomfru Maria og saften som ble produsert da johannesurtblomstene ble gnidd, ble sett på som Johannes Døperens blod.
En annen velprøvd kombinasjon er intenst duftende, beroligende lavendel og overdådig blomstrende roser. Når sommeren nærmer seg, vil senblomstrende urter som mullein (Verbascum), solhatt eller vannfest (Eupatorium) gi hagen en fargerik finish.

Johannesurt er et nyttig middel mot rastløshet, angst og depresjon. Den foretrekker å vokse i lys til delvis skyggelagte steder. Jorden skal være fuktig og ha tilstrekkelig næringsstoffer.

Krydder- og medisinplanter kan ikke bare brukes til å skape fargerike blomstrende grenser, men også for å skape milde ton-til-tone-plantinger: bladrike urter i forskjellige nyanser av grønt, kombinert med varierte bladstrukturer - som persille, sitronmelisse og pimpinelle - passer spesielt godt når det gjelder form anlagte hager.
For å lykkes med din egen klosterhage er det viktig at de enkelte plantene foretrekker samme plassering - på denne måten garanterer du at alt vokser like bra. Salvie, rosmarin, timian, oregano og sitronmelisse trenger alle de samme forholdene for god vekst - rikelig med sol, varme, tørr, godt drenert jord og moderat vanning.
Blant de lokale urtene er det også noen skygge- og delvis skyggeelskere, som woodruff og vill hvitløk, persille, gressløk, rakett og kjervel, som også liker god næringsrik jord.

Medisinsk urteseng

I et medisinsk urteseng hører lave planter som salvie, timian, ringblomster - kjent som ringblomst eller ringblomster. For det indre området av medisinsk urteseng, kan du velge hvirvler, mallow, mugwort eller marshmallow, som vil vokse høyere. En kombinasjon med duftende fioler, lavendel eller columbine ser spesielt vakker ut.

Urtseng

Persille og gressløk foretrekker delvis skyggelagte flekker og er derfor mindre egnet for et sted der timian eller salvie vokser.

Urter og krydder beriker kjøkkenet og gir oppvasken din noe. Populære urter er dill, dragon, persille, kjørvel, salt og sitronmelisse. Forsikre deg om at lavendel, rosmarin, oregano, salvie, basilikum og dill foretrekker en solrik, varm beliggenhet. Gressløk, persille, sitronmelisse, vill hvitløk og kjørvel kan også gjøre det bra i delvis skygge.

Grønnsakshage

Hjemmelagde grønnsaker smaker vanligvis bedre enn grønnsaker fra supermarkedet. I tillegg til tomater, kål, selleri, reddik, løk eller bønner, kan du også plante gamle grønnsaker som pastinakk eller sveitsisk chard. Imidlertid må en blandet kultur være godt planlagt. Bare på denne måten kan alle planter vokse optimalt.

Frukthage

En liten frukthage kan opprettes selv på små tomter hvis espalier frukt, som surkirsebær, pærer, epler, fersken eller aprikoser, blir rettet oppover husveggen. Hvis du vil, kan du også la den spalere frukten vokse i form av et tak. Etter en stund skaper dette en koselig arbor som gir skygge om sommeren. En rad med lave epletrær eller høye stammer med rips og stikkelsbær deler også hagen. Frukt fra din egen hage smaker også best - da som nå!