Det er enkelt å plante blåbær - med våre tips! Blåbær er en av lyngplantene som bjellelyng, og er også kjent som blåbær på tysk. Siden begynnelsen av 1900-tallet har 75 til 100 nye varianter blitt dyrket, slik at det i dag er et stort utvalg av vitaminrike bær. Les om hvordan du dyrker og tar vare på planten selv.
Dyrkede blåbær er mye større og smakfullere enn ville blåbær, men de inneholder også færre vitaminer og mineraler og har lettere kjøtt enn sine slektninger. Dyrkede blåbær er kryss av amerikansk blåbær med andre forskjellige arter. I utgangspunktet trenger de sunne bærene en humusrik, kalkfri jord for å kunne vokse og blomstre fantastisk.
Plassering for blåbær
Blåbærene liker en solrik beliggenhet, men den skal være skjermet for vinden og ikke for varm. Jorden må være sur, fuktig og ikke for rik på næringsstoffer. Jordens pH-verdi kan senkes ved å tilsette rikelig med torv om nødvendig. Blåbær er spesielt egnet for bøttekultur, ettersom jordens surhet kan kontrolleres bedre. Blåbæret tåler ikke vannlogging, men det er vanligvis ingen problemer hvis vannet kan renne godt av. Så snart kalkinnholdet stiger i jorda, kan du se på de gule bladene. Disse vokser så neppe mer, ettersom kalsium forstyrrer jernabsorpsjonen av røttene. Det er da viktig å handle.
Dyrking av blåbær
Blåbær regnes som selvfruktbar. Det er likevel tilrådelig å plante minst to forskjellige arter ettersom fruktutbyttet er høyere. Plantetiden er om høsten, fra august til november, eller tidlig på våren. Hvis du kjøper to til tre år gamle busker, vil du se sterke bakkeskudd og putene er godt rotfestet. Planteavstanden skal være 1,5 - 2 x 3 meter. Sett buskene så dypt at et lite stykke rotkulen stikker ut. Jorda rundt planten er dekket med store mengder barkdekke.
Hvis du har bestemt deg for bøttekulturen, anbefaler vi kummer rundt 60 centimeter høye. Fyll først ut et 10 centimeter høyt dreneringslag laget av grus, dekk det med fleece, og potte ideelt plantene i myrjord.
Pleie av blåbær
Som alle bærbusker har blåbær et flatt rotsystem rett under jordoverflaten. Derfor tørker de raskt og må vannes tilstrekkelig hvis klimaet er passende. Regn anbefales som naturlig vanningsvann, da det ikke inneholder kalk.
Siden blåbærene ikke trenger mange næringsstoffer, er det tilstrekkelig å tilsette litt kompost og organisk gjødsel til jorden om våren.
Blåbær er saktevoksende busker, så de trenger ikke å beskjæres de første årene. Bare blomstene skal fjernes i utgangspunktet, slik at busken har mer energi til røtter og trevekst. Sideskuddene tynnes ut senere, da det ikke vil dannes mer god frukt hvis de forgrener seg lenger. I tillegg bør en gammel bakkeskyting fjernes helt hvert år, slik at nyvokste bakkeskudd alltid vokser tilbake som hovedskudd.
Blåbær: sykdommer og skadedyr
Blåbær er saktevoksende busker, så de trenger ikke å beskjæres de første årene.
Blåbærplanter forårsaker de største problemene i insekter og soppsykdommer. Det finnes varianter som er motstandsdyktige mot soppsykdommer og som for tiden dyrkes mer og mer intensivt. I tilfelle et soppangrep, bør infiserte blader, skudd og frukt fjernes tidlig, fordi det ofte kan være nok. Om nødvendig er spesielle soppdrepende midler tilgjengelige fra spesialforhandlere.
Gunstige organismer er den mest naturlige beskyttelsen mot insekter som bladlus eller edderkoppmidd. Marihøner, noen arter av veps og edderkoppdyr lever av skadedyrene og holder plantene rene. Når du bruker insektmidler, bør du søke nøyaktig råd slik at du ikke bruker midler som reduserer kvaliteten på frukten. Blåbær er ikke bare deilig, men med sine gode egenskaper er de også virkelige mirakelkurer for helsen din.
Høst blåbær
Høstingen av dyrkede blåbær strekker seg over en periode på omtrent tolv uker, avhengig av sorten fra midten av juli til slutten av august. I følge amerikanske studier gir buskene utbytter på 1 kg til 1,5 kg frukt per busk de første årene. Ved full avling skal de produsere rundt tre til fem kilo. Individuelle busker kan gi opptil 20 kilo bær.
Med nesten alle varianter må buskene plukkes flere ganger når bærene modnes til forskjellige tider. Bærene er nøye plukket uten å tørke av den hvite frosten.
Blåbær: Sunn superfrukt
Ifølge amerikanske studier er blåbær blant fruktene med den høyeste stressreduserende effekten. Som et resultat, og gjennom deres evne til å slå av skadelige radikaler i menneskekroppen, stabiliserer de immunforsvaret, forhindrer hjerte- og karsykdommer og hjerneslag og kan til og med redusere risikoen for kreft.