Disse deilige konglerne kan brukes fantastisk til å dekorere kaker og julebord - eller bare nyt!
Hva du trenger for 7 stykker:
- Sjokoladekornflak
- 120 g fint peanøttsmør
- 60 g nougatkrem
- 45 g mykt smør
- 140 g melis
- 7 tykke, korte kringlepinner (alternativt 14 tynne)
- Florsukker til dryssing
Hvordan gjøre det:
- Sorter ut sjokoladekornflakene og hold bare individuelle, ganske flate
- Bland peanøttsmør, nougatkrem, smør, pulverisert sukker i en mikseskål med en mikser til en pasta. Avkjøl i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Skil deretter litt av sjokoladepastaen med en spiseskje og form en kjegle rundt en saltpinne (eller to tynne). Legg alle kjeglene på en plate kledd med bakepapir og kjøl igjen i fryseren i 30 minutter.
- Ta en kjegle om gangen fra fryseren og fest cornflakes fra bunn til topp. Form toppen med ganske buede cornflacks. Avkjøl den ferdige konglen til den er klar til servering. Gjenta prosessen med de gjenværende konglerne.
- Støv med melis rett før servering.
Bok "My Creative Christmas Bakery"
Når det blir kaldere ute og dagene blir kortere, begynner tiden for informasjonskapsler endelig igjen. Duften av kanel, vanilje og nøtter er så forførende at du kan bruke timer på å bake. For at ideene ikke skal gå tom, har Sara Plavic skapt mange spennende oppskrifter til jul: Den kjente matbloggeren fra Birds Like Cake gir klassiske bakverk et nytt ansikt i “My Creative Christmas Bakery”. Enkle instruksjoner og appetittvekkende bilder vekker lysten til å lære å bake, selv for nybegynnere. Resultatet: fristende julekaker som cupcakes, kaker og paier som skaper en festlig atmosfære. Det overbeviser selv den største julegrusen!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 euro
