Krevende, aromatisk, attraktivt - lavendel er stjernelukten i hver sommerhage og føles også bra på balkongen og i potten. Her avslører vi hva du trenger å ta vare på og hvordan lavendel blomstrer to ganger i året.
Et viktig øyeblikk
Hvor du skal plante lavendel
Lavendel plantes best på solrike, beskyttede steder med dårlig, moderat tørr og mineraljord. Noen varianter kommer imidlertid også til sin rett i blomsterpotten på balkongen eller terrassen.
Hvilken lavendel er den virkelige?
Den "ekte lavendel" (Lavandula angustifolia) tilhører familien Lippblütler og er en ukomplisert, hardfør hagebolig. Den kommer opprinnelig fra Middelhavsområdet og finnes der i steinete eller tørre bakker.
Hvilken lavendel blir stor?
Noen typer lavendel, som Speiklavender, kan vokse opp til en meter i høyden.
Hvilken lavendelsort er hardfør?
Med "ekte lavendel" er du på den sikre siden. Det er den mest robuste lavendelsorten som er pålitelig hardfør og tåler temperaturer på minus 15 grader Celsius.
Hvordan og når man skal plante lavendel
Vent til etter ishelgene i mai for å plante lavendel. Plasser deretter plantene i bedet med omtrent 30 centimeter mellomrom.
Kan du plante lavendel om sommeren?
Den beste tiden å plante lavendel er i mai. Du kan sette planten i hagen til rundt begynnelsen av august. Etter det bør du ikke plante dem ut.
Opprinnelse til lavendel
Lavendel har alltid trollbundet mennesker med sine blomster og sin umiskjennelige duft. Lavendel står for sommeren, Middelhavets livsstil, fred og harmoni. Lavendel er ofte assosiert med Provence. Det originale hjemmet til den robuste lavendelplanten er Atlanterhavsøyene, India, Midtøsten og Nord-Afrika. Navnet lavendel kommer sannsynligvis fra det latinske “lavare” - “å vaske”. Fordi i det gamle Roma ble de tørkede blomstene brukt som tilsetningsstoffer for bad og vaskemiddel.
Provence i Frankrike er kjent for sine vakre lavendelmarker.
Utseende og vekst
Den "ekte lavendel" (Lavandula angustifolia) tilhører familien Lippblütler og er en ukomplisert, hardfør hagebolig. Duften, som utstråles av essensielle oljer i planten, er spesielt karakteristisk. Disse virker avslappende, holder skadedyr unna - og minner oss om avslappende dager i Provence. Underbusk blir kompakt og puteformet, blir omtrent 60 til 100 centimeter høy, har tøffe skudd og fløyelsaktig grågrønne blader. Det er nå rundt 30 typer lavendel og over 300 typer lavendel som lenge har blomstret ikke bare i klassisk lilla, men også i blå, rosa eller hvit. Lavendelene er i sin viktigste blomst i juli og blomstrer i flere uker. Hvis du deretter klipper dem riktig, kan du håpe på en ny blomst på sensommeren når temperaturen følgelig er varm.
Lavendel: det ideelle stedet
Lavendel er ganske lite krevende. Dette stedet er perfekt:
- Sted: solrikt og skjermet for vinden, i en liten skråning (forhindrer vanntetting selv om vinteren)
- Jord: karrig, moderat tørr og mineralsk, høy andel sand eller grus
- i en bøtte eller gryte: med næringsfattig urtejord
Er jorda i hagen leirete eller fast? Da er det best å blande sand eller småstein under jorden, der lavendel snart skal skinne. Hvis du vil lage en urtspiral eller legge til lavendel i en eksisterende, bør du helst plassere sommerstjernen på toppen mellom steiner som varmer den.
Lavendel er egnet for kanting av senger, som striper på hagestier og hagevegger. Det ser også fantastisk ut som en middelhavsbeholderplante eller potteplante - en fin måte å lage en terrasse eller balkong med en feriestil. Mindre varianter er spesielt godt egnet for potten, for eksempel den lys til mørk lilla blomstrende Lavandula angustifolia 'Peter Pan' eller sorten 'Coconut Ice' med sine hvite og rosa blomster.
Lavendel gir hagen din en middelhavsstil, for eksempel som en sengegrense.
Plante lavendel: de vakreste kombinasjonene
Lavendel kan plantes hele året forutsatt at det ikke er fare for frost. Så i noen regioner i Tyskland venter du til rundt midten av mai med å være på den sikre siden. Før du planter lavendel i hagen, bør jorden lukes grundig.
Du kan plante lavendel i et fantastisk stort område i hagesengen. For mange er dette for kjedelig, så de kombinerer for eksempel lavendel med brennende valmue. Plasseringskravene til lavendel passer bra med steppe salvie og kattemynte. Roseblomster over overdådig blomstrende lavendel er en ekte klassiker. Denne kombinasjonen er spesielt populær i hyttehagen, ikke bare på grunn av den lokkende duften. Lavendelduften sies til og med å beskytte roser mot bladlus. Selv om roser og lavendel harmonerer veldig godt visuelt, ser det annerledes ut fra et hagebrukssyn: Fordi lavendel og roser faktisk ikke går sammen når det gjelder deres krav. Begge plantetyper foretrekker solrike steder, men roser - i motsetning til lavendel - trenger fuktig og godt befruktet jord.Derfor bør ikke roser og lavendel plantes for nær hverandre.
De kan plantes individuelt i potter på balkongen og terrassen, og tas vare på deretter. Bruk lett jord ispedd sand og grus til ekte lavendel. Du bør legge et lag med potteskår eller steiner på bunnen av karet som drenering.
Lavendel og roser kombinert i sengen. Et visuelt høydepunkt, men det må skilles når det gjelder vedlikehold
Riktig pleie
Ekte lavendel trenger lite stell: kutt to ganger i året og vann litt i tørre tider - ingenting mer er nødvendig. Advarsel: for mye fuktighet kan være farlig for lavendel. Det fører til mugg. Lavendel beskytter seg godt mot sykdommer og skadedyr - takket være essensielle oljer. Gjødsling er bare nødvendig når du planter om våren, i form av lite brukt organisk gjødsel, er hornspon ideelt. Etter det, bør du imidlertid la være å gjødsle. Fordi overdreven befruktning fremmer bladvekst i lavendel, noe som går på bekostning av blomster og duft. Gjødsling for sent kan også føre til et problem: planten vil fryse til døden om vinteren.
Tips: Etter det andre kuttet tidlig på høsten, er litt kalk på bakken bra for lavendel.
Skjær lavendel
Etter blomstring er lavendel før blomstring! For med litt dyktighet kan lavendel til og med blomstre to ganger om sommeren. Hva er nødvendig for dette? Riktig kutt! Dette sikrer også at planten holder seg i god form. Slik kutter du lavendel:
- Etter den første blomstringen (rundt midten av juli): Klipp lavendel modig med omtrent en tredjedel med skarpe sakser - så mer enn bare å fjerne blomsterstammen! Frødannelse starter vanligvis umiddelbart etter blomstring. Hvis du kutter lavendel i god tid, vil du sørge for at sommerplanten ikke leder kraften inn i frøene, men er motivert til en ny blomst.
- Etter den andre blomstringen på sensommeren: Fjern nå bare visne blomster. Mer anbefales ikke om høsten.
- Når det ikke er mer fare for frost (rundt mars): Så lavendel danner nye skudd og skinner strålende om sommeren, kutt den ned til de treaktige delene.
Viktig: Unge planter kan beskjæres mer enn gamle. Hold tilbake hvis det er lengre, treaktige grener. Ta en nærmere titt på hvor unge skudd dannes - og ikke skjær dem av under noen omstendigheter! Ideelt sett er krysset "på landsbygda". For ikke å sette saxen for dypt inn i det gamle treverket, slik at lavendel spirer igjen trygt og skinner i hagen din hele sommeren.
Godt å vite: Lavendel vokser spesielt raskt i hagen! Mer tålmodighet er nødvendig på de naturlige stedene.
Hvis lavendel kuttes om sommeren etter blomstring (modig med en tredjedel), er det stor sjanse for at den vil blomstre en gang til.
Former lavendel
Lavendel forplantes av frø, deling av større pinner, stiklinger eller stiklinger. Den enkleste måten å gjøre dette på er med stiklinger - disse oppstår når du skjærer uansett. For å gjøre dette, velg noen uforgrenede skudd (ca. 10 centimeter lange) og la dem slå rot i sand eller pottejord under folie. Etter seks til åtte uker skulle det ha dannet tilstrekkelige røtter, og den nye lavendel kan plantes. Noen ganger sår lavendel seg selv, men avkomene er da ikke tro mot sorten.
Det er utallige varianter av lavendel som blomstrer i forskjellige farger
Dvalemodus lavendel
Riktig vinteroppbevaring er også en del av pleie av lavendel. Den "ekte lavendel" er hardfør. Likevel bør de flerårige plantene utenfor vinregionene beskyttes mot frost. Fordi spesielt fuktighet i vinter forårsaker problemer for underbusk og kan føre til feil. Mulch din lavendel på stammen og dekk den også med grankvister.
Gryte lavendel kan faktisk holde seg utenfor hele året. For å gjøre dette må du imidlertid ta den med til et sted som er beskyttet mot vind og regn, plassere den i en container og isolere den med barkdekke eller fleece. Hvis du vil være på den sikre siden, kan du overvintre lavendel på et uoppvarmet, lyst, men frostfritt sted, for eksempel i en kjeller, i et kjølig trapperom eller i en garasje. Som regel er det imidlertid tilstrekkelig å beskytte potteplantene med styrofoam eller trepute slik at beholderen isoleres på bakken. På frostfrie dager, bare vann nok til at røttene ikke tørker ut.
Dekkblader pryder blomstene av Schopflavender-arten. Disse er ikke hardføre og er derfor i gode hender i potten.
Skadedyr og sykdommer
Lavendel har fordelen at den svært sjelden blir angrepet av sykdommer og skadedyr. Dette skyldes hovedsakelig essensielle oljer, som for eksempel holder bladlus unna. Snegler foretrekker også å se etter andre planter. Den eneste sykdommen som av og til utgjør et problem for lavendel er stamrot, som er forårsaket av en sopp av slekten Phytophtora. Hvis du gjenkjenner infeksjonen i god tid, kan du bruke kommersielt tilgjengelige soppdrepende midler.
Bokser, bøtter og potter er spesielt godt egnet for små størrelser på balkongen og terrassen
Utnyttelse av lavendelblomster
Duftende poser, lavendel såpe, badolje, honning - de duftende blomstene kan brukes på mange måter og har også terapeutiske fordeler. Den ekte lavendel ble kjent som en medisinsk plante på 1100-tallet: den berømte Hildegard von Bingen brukte urten mot hodelus. Lavendelolje sies også å ha en positiv effekt på søvn og psyke. Lavendel brukes også som krydder på kjøkkenet, ikke bare som en del av urteblandingen "Herbs of Provence". "Ekte lavendel" har en syrlig, pittig, litt bitter aroma, er litt lik smak av rosmarin og passer godt til sterke retter som steker, fisk og gryteretter, men også med mugg, sau og geitost - og til og med forbedrer desserter og retter Syltetøy. Gi det et forsøk:
- Jordbær- og lavendelis
- Ferskesyltetøy med lavendel
Deilig: jordbær og lavendel som iskrem