Ismaskiner: testoversikt 2020 - Your-Best-Home.net

Den beste ismaskinen i testen fungerer raskt, kan også produsere frossen yoghurt i tillegg til is og er i det midterste prissegmentet: Severin 2-i-1 EZ 7405. I denne testen har vi oppsummert hvilke ti andre ismaskiner som også gir gode resultater.

Kjøp iskremmaskin: De viktigste tingene med et øyeblikk

Avokadomynte, vanilje-valmuefrø - med en ismaskin kan du lage uvanlig deilige iskremsmaker, for allergikere og veganere selv med plantebaserte melkealternativer. Å finne den beste iskremprodusenten er ikke så lett. Prisene varierer mye, selv om forskjellene virker små ved første øyekast. Du bør holde øye med:

  • Type kjøling: Med eller uten kompressor
    Det er to måter å fungere ismaskiner på: Enheter med kompressor kan avkjøle ismassen uavhengig under produksjon, også kjent som "aktiv kjøling". Enheter uten kompressor, derimot, er avhengige av ekstern kjøling. For å gjøre dette må beholderen avkjøles i fryseren før isen produseres, vanligvis 12 til 24 timer på forhånd. Den kalde blir lagret ved kjøleelementer som er integrert i beholderen. (Også: “passiv kjøling”)
    Tip: Noen ismaskiner med kompressorer kan holde isen på riktig temperatur etter produksjon, som Springlane Kitchen Emma ismaskin i testen. Vær oppmerksom på denne funksjonen, ellers vil maskinen slå seg av automatisk, og isen må flyttes eller konsumeres så raskt som mulig.
  • Klargjøring
    Mens ismaskiner med kompressor er klare til øyeblikkelig bruk, krever ismaskiner uten kompressor en passende ledetid og planlegging. De er derfor ikke egnet for spontan isproduksjon med mindre kjølebeholderen er lagret permanent i kjølerommet. Men tenk på plassbehovet til den respektive enheten.
  • Kapasitet
    Apparatets dimensjoner er selvfølgelig direkte relatert til kapasiteten til ismaskinen. Avhengig av enheten varierer den maksimale mengden is som kan produseres fra 300 milliliter til 2,5 liter. Hvis du vil servere dessert til to personer, er en mindre enhet fornuftig. For en families ukentlige forsyning kan det være noen liter.

Det er (nesten) ingen grenser for fantasien når det gjelder å lage din egen iskrem.

  • Forberedelsestid
    Forberedelsestiden for de forskjellige iskremmaskinmodellene varierer mellom 20 og 60 minutter. Så vær oppmerksom på produsentens informasjon og produktanmeldelser om tilberedningstiden hvis du ikke vil vente lenger enn nødvendig på din ferske iskrem.
  • Typer is- / isvarianter
    Med en ismaskin - avhengig av modell - kan du ikke bare lage frukt- og melkeis, men også sorbet, myk is, frossen yoghurt og yoghurt. Billigere modeller er vanligvis bare designet for en variant, mens dyre ismaskiner tillater en rekke tilberedningsmetoder.
  • Pris
    ismaskiner er tilgjengelig i alle prissegmenter, avhengig av ønsket størrelse, funksjonalitet og ekstra utstyr. Fullautomatiske ismaskiner med kompressorer er dyrere enn rene rystede beholdere ved hjelp av ekstern kjøling. Prisen starter på rundt 60 euro for en enkel enhet uten spesielle funksjoner. For en mer komfortabel enhet med integrert kjøling, kan du forvente en pris fra rundt 200 euro.

Ismaskiner testet av Stiftung Warentest

Stiftung Warentest testet sist ismaskiner i juni 2012. Iskremsmakene vanilje og yoghurtbær ble produsert som eksempler. Stiftung Warentests mening om ismaskinene var gjennomgående positiv. Ifølge juryen leverte alle modeller kremaktig og fremfor alt deilig iskrem. Stiftung Warentest har imidlertid verken bestemte testvinnere eller tildelt karakterer, slik at testen bare er delvis egnet som beslutningsgrunnlag. Hva forbrukere kan ta med seg: Iskremaskiner er definitivt et alternativ til den italienske restauranten rundt hjørnet. I følge sin egen informasjon har Stiftung Warentest foreløpig ikke planlagt en nåværende test på ismaskiner.
På den annen side ble en velbegrunnet test utført av Råd & Rön, den svenske ekvivalenten til Stiftung Warentest, i juni 2014. Den svenske juryen opprettet en rangering av de beste ismaskinene basert på ulike kriterier - både ismaskiner med og uten kompressor var i testen. Fremfor alt ble enhetene med kompressorer hyllet for sin brukervennlighet. Komforten hadde imidlertid også sin ulempe: de dyre maskinene med kompressorer var mindre enkle å rengjøre fordi isen noen ganger stakk fast i beholderen.
Følgende maskiner er tilgjengelige fra testvinnerne i Tyskland:

  • DeLonghi II Gelataio ICK5000 (med kompressor)
  • Nemox Gelato Chef 2200 (med kompressor)
  • Cuisinart ICE40BCE (uten kompressor)

Ismaskiner i testkontrollen 2020: Slik gikk vi frem

For vår oversikt over ismaskiner har vi evaluert gjeldende tester, kundevurderinger og sammenligninger av mange testmagasiner og portaler, inkludert Stiftung Warentest. Testvinnerne fra Råd & Rön tilgjengelig i Tyskland blir også tatt i betraktning i testen. Resultatet er en sammenligning av noen av de beste ismaskinene som er tilgjengelige for øyeblikket.

test
kategorier
Severin
2-i-1
ismaskin
EZ 7405

DeLonghi II
Gelataio
ICK 5000 /
ICK 6000

Springlane
Kitchen
Emma
Klarstein
Vanilla Sky
Unold Profi
Plus 48880
lampholder
eiendeler
2000 ml 1200 ml 1500 ml 2000 ml 2500 ml
forberedelse
tid
30
minutter
40
minutter
45
minutter
30-40
minutter
45
minutter
makt 180 watt 230 watt 150 watt 180 watt 250 watt
Isvariasjoner Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt,
yoghurt
Melk /
fruktis,
sorbet
Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt,
myk is
Melk /
fruktis
Melk /
fruktis,
sorbet
Påfylling
mulig
Ja Nei Ja Nei Nei
pris ca. 163 euro 379 euro 229 euro 219 euro 350 Euro
Amazon
anmeldelser
4,5 (192) 4,5 (372) 4,5 (1019) 4,3 (94) 4,5 (107)

* Informasjon og priser fra desember 2020

Testvinneren: Ismaskin Severin 2-i-1 ismaskin EZ 7405

Severin ismaskin er en av få modeller på markedet som ikke bare kan tilberede iskrem, men også yoghurt. Så det tilbyr fire varianter: is, sorbet, frossen yoghurt og yoghurt. Forberedelsestiden er ganske kort på rundt 30 minutter - selv uten å avkjøle ingrediensene og til tross for den store kapasiteten på to liter. Brukervennligheten og det lave volumet blir positivt fremhevet i gjeldende anmeldelser. DIY-isprodusentene i testen gledet spesielt den jevne iskonsistensen.

fordeler

ulempe

stor påfyllingsåpning

høyt plassbehov

Yoghurt-funksjon

LED berøringsskjerm med timerfunksjon

Severin 2-i-1 ismaskin EZ 7405 i testen

  • 4 av 5 stjerner på amazon.de
  • 3. plass med "veldig bra" på haushaltstipps.net
  • 10. plass med "bra" (1.5) på topratgeber24.de
  • 2. plass med "veldig bra" (1.3) i huset & hagetesten
  • 2. plass med "god" atvergleich.org

“Du kjøper ikke den store og tunge Severin-maskinen for å grave ut av skapet en eller to ganger i året. Det er noe for ekte iskremfanatikere som regelmessig bruker et slikt apparat - og har nok plass på kjøkkenet. ”(Spiegel.de, april 2020)
“ Enten i en kopp eller i en vaffel - ismaskinen passer til hjemmelagde ting Iskrem eller fruktige ferske sorbeter. Den praktiske yoghurtfunksjonen utvider også funksjonsutvalget til å omfatte deilige yoghurt. "(Richt-schoen-kochen.de)

Med testvinneren fungerer ikke bare din egen iskremproduksjon, men også yoghurtproduksjon. Bestill Severin 2-i-1 ismaskin nå fra Amazon.

Ytterligere produkter i testen

Oldie satt på prøve: DeLonghi II Gelataio iskremaskin

DeLonghi Il Gelataio har vært på markedet siden 2013 og er fortsatt en av toppmodellene. Den leveres med en avtakbar beholder i rustfritt stål med en kapasitet på 1,2 liter for 700 gram is. Ved hjelp av tre driftsmodi forbereder den ikke bare is, men kan også brukes til blanding eller kjøling. Fremfor alt roser kjøpere den pålitelige "masseproduksjonen" av flere typer is etter hverandre - forutsatt at DeLonghi tar en 10-minutters pause. På den annen side er det litt tungvint å fjerne isen fra isen: noe må skrapes av agitatoren.
Tips: Den eneste forskjellen mellom modellene ICK5000 og ICK6000 er fargen. ICK5000 er hvit og ICK6000 er sølv.

fordeler

ulempe

Beholderen i rustfritt stål, omrører og
lokk er oppvaskmaskinsikker

ingen automatisk
avslutning

gjennomsiktig lokk

ingen etterfølgende fylling
av ingredienser mulig

relativt høyt ved 76 dB

dyreste modellen i testen

DeLonghi Il Gelataio ICK5000 i testen

  • 4,3 av 5 stjerner på amazon.de
  • 2. plass med "veldig bra" i testmagasinet
  • 3. plass med "bra" (1.9) i huset & hagetesten
  • 3. plass (2.5) i Guter Rat
  • Testvinner med "veldig bra" (1.14) på ​​expertentesten.de
  • Testvinner fra Råd & Rön i testen 06/2014

"I produkttesten imponerte DeLonghi-iskremmaskinen med et spesielt brukervennlig design og en patentert omrøringsfunksjon." (Expertentesten.de, mai 2020)
"Hvis den brukes riktig, gjør den jobben sin pålitelig og har gitt meg noen få liter is dette året. produsert. "(
Selbstmadees-eis.blogspot.com , august 2013) " DeLonghi ICK 5000 ismaskin imponerer med sitt solide håndverk og raske arbeid. "(eismaschinentest.com)

Ismaskinen har vært tilgjengelig siden 2012 og er fortsatt en av toppmodellene. Bestill DeLonghi II Gelataio iskremaskin nå via Amazon.

Komforthelten: Springlane Kitchen Emma ismaskin

Ulike testere av Emma-ismaskinen rapporterer at iskremkonsistensen er for hard, selv om de vedlagte oppskriftene overholdes strengt. Etter "prøving og feiling" -prinsippet får du imidlertid raskt følelsen av de rette mengdene væske og vet hvordan du får et kremaktig resultat. For større ismengder anbefales det å forkjøle ingrediensene i kjøleskapet. Etterkjølingsfunksjonen er praktisk, slik at isen ikke trenger å konsumeres eller flyttes umiddelbart. Dette er et pluss i bekvemmelighet som gir Emma tittelen "komforthelt".

fordeler

ulempe

Påfyll åpning i lokket

ikke oppvaskmaskin

timer

Etterkjølingsfunksjon

Springlane Kitchen Emma i testen

  • 4,4 av 5 stjerner på amazon.de
  • “Veldig bra” på ekitchen.de
  • 4. plass med "god" atvergleich.org
  • Testvinner på gelato-scout.de
  • Pris-ytelsestips & 4. plass med "veldig bra" (1.3) på topratgeber24.de

"De tror på de viktigste kategoriene av iskrem, så vel som sin gode håndverk og robuste design, og har kun opplevd mindre fradrag." (Leckeres-eis.de)
"Kvalitetskompressorisprodusenten Emma gjør det enkelt for brukeren å enkel og rask å lage iskrem hjemme. "(testsguide.de, august 2018)
" Det lettstellede huset i rustfritt stål, den kraftige 150 watt kompressoren, den enkle betjeningen og spesielt førsteklasses resultat gjør Emma til vår testvinner. "(gelato-speider. de)

Takket være det gjennomsiktige lokket kan du alltid holde øye med din egen iskremskaping. Bestill Springlane Kitchen Emma nå direkte fra Amazon.

Tungvekt i ismaskintesten: Klarstein Vanilla Sky

Vanilla Sky tilbyr en spesielt stor kapasitet på 2000 milliliter. Dette betyr imidlertid også at ismaskinen er ganske stor og ser klumpete ut. Den noe uregelmessige kjøling av isen har blitt kritisert av kundene. Ismassen fryser raskt, spesielt i gulv- og veggområdet. Imidlertid beroliger den enkle rengjøringen hodet til de fleste kjøpere.

fordeler

ulempe

Hold kjølig modus: 1 time
etter tilberedning

ujevn kjøling av
ismassen

automatisk avstengning

ingen påfyllingsåpning

Vise

Klarstein Vanilla Sky i testen

  • 4,1 av 5 stjerner på amazon.de
  • 3. plass med "bra" (1.8) i huset & hagetesten
  • "Bra" hjemme-teknologi, april 2016
  • 2. plass med "veldig bra" (92,3%) i testmagasinet

"Samlet sett er Vanilla Sky en flott ismaskin som absolutt er en av de beste og høyeste kvalitetene for hjemmebruk." (Leckeres-eis.de)
"Isen har, selv om du rører en behagelig konsistens etter halvtid godt burde fordi Klarstein ikke kjøler seg jevnt. "(testsieger.de, august 2017)
" Det er flott hvor raskt kompressoren kjøler ned isbeholderen og dermed ingrediensene. Vi hadde aldri tilberedt vår hjemmelagde iskrem så raskt i en ismaskin. "(Produkt-tests.de, august 2017)

Iskremnarkomane får også pengene sine verdt med denne modellen. Her kan du bestille Vanilla Sky ismaskin direkte fra Amazon.

For pasienten: Unold Profi Plus 48880 ismaskin

Med Unold Profi Plus kreves det tålmodighet: det tar 45 minutter å tilberede isen, forutsatt at ingrediensene allerede er avkjølt. På den annen side imponerer det kundene med sin behagelig store kapasitet og utholdenhet når flere typer is skal lages etter hverandre. Alle som liker å kaste alt i oppvaskmaskinen, blir skuffet. Ikke alle individuelle deler av ismaskinen er oppvaskmaskinsikker.

fordeler

ulempe

timer

ikke helt
oppvaskmaskin

LCD-skjerm

høy kapasitet

Unold Profi Plus i testen

  • 4,4 av 5 stjerner på amazon.de
  • Testvinner med "veldig bra" (1.4) i huset & hagetesten
  • Sammenlignende vinner med "veldig bra" på computerbild.de
  • Sammenlignende vinner med "veldig bra" atvergleich.org
  • Sammenligningsvinner med "veldig bra" (1.2) på netzvergleiche.de

“Samlet sett overbeviste kombinasjonen av pris, ytelse og kvalitet meg. Bare overføringen av den ferdige isen er mer komplisert enn med andre maskiner. ”(Eis-machen.de)
“ Forbrukere som velger Unold ismaskin Profi Plus 48880 får en semi-profesjonell og kraftig ismaskin med stor kapasitet, en rask tilberedning av is og et behagelig støynivå for en så stor enhet. "(expertentesten.de, mai 2020)

Den slanke enheten passer på hvert kjøkken. Bestill tårnisen maskinen fra Unold nå direkte fra Amazon.

Ismaskiner uten kompressor til sammenligning

test
kategorier
Krups GVS241
Venice Perfect
Mix 9000
Profi Cook
OC-ICM 1140
WMF
kjøkken minis
3-i-1
ismaskin
Cuisinart Duo
Cream
ICE40BCE
lampholder
eiendeler
1600 ml 1800 ml 300 ml 2x 1000 ml
Pre-cool
periode
24 timer 12 timer 12 timer 10-12
timer
forberedelse
tid
ingen informasjon 20 - 45
minutter
15
minutter
25 - 35
minutter
makt 6 watt 12 watt 12 watt 50 watt
Isvariasjoner Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt
Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt
Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt
Melk /
fruktis,
sorbet,
frossen
yoghurt
Påfylling
mulig
Ja Ja Nei Ja
pris ca. 63 euro ca. 39 euro ca. 69 euro 190 euro
Amazon
anmeldelser
4,2 (1689) 3,9 (125) 4,3 (556) 4,5 (21)

* Informasjon og priser fra desember 2020

Toppmodellen: Krups GVS241 Venice Perfect Mix 9000 ismaskin

Oppbevaringstanken til Krups Perfect Mix 9000 må plasseres i fryseren minst 24 timer i forveien, slik at beholderen avkjøles. Det anbefales derfor å alltid oppbevare beholderen i fryserommet slik at du får tilgang til den fleksibelt slik at du kan lage is spontant. Uheldig flaks: Det er en påfyllingsåpning i lokket, som blir vurdert positivt i testen, men den er litt liten. Langtidsbrukere anbefaler at den ferdige iskremen bare fjernes med en plastskrape, da beholderen klør når du bruker rustfritt stålbestikk.

fordeler

ulempe

Vise

Indre beholder utsatt for riper

Påfyll åpning

Krups GVS241 Venise Perfect Mix 9000 i testen

  • 4 av 5 stjerner på amazon.de
  • 2. plass på testberichte24.de
  • Testvinner på allesbeste.de
  • Testvinner med "bra" i testmagasinet
  • Pris-ytelsesvinner med "veldig bra" atvergleich.org
  • "Bra" (1.8) på netzvergleiche.de

“Krups ismaskin består av flere enkeltdeler. Dette er litt tungvint å bruke. Ellers er det imidlertid enkelt å betjene og rengjøre. ”(Chip.de, juni 2020)
“ For den lave prisen klarer maskinen seg overraskende bra. Den kraftige motoren gir mer enn nok energi til å røre massen for å bli avkjølt. ”(Expertentesten.de, juni 2020)
“ Med sin perfekte blanding tilbyr Krups en veldesignet ismaskin til en mer enn rimelig pris. Her ble det lagt vekt på funksjonalitet og kvalitet, og til gjengjeld for det ble det ikke laget noe elegant gimmick. "(Gelato-scout.de)

Med en hvit og krom design passer modellen perfekt inn i ethvert kjøkken. Bestill Krups ismaskin nå direkte fra Amazon.

Pris-ytelsesvinneren: Profi Cook PC-ICM 1140 iskremprodusent

Forsamlingen av Profi Cook kan beskrives som "vanskelig". Hvis de mange enkeltdelene ikke er ordentlig koblet sammen, rasler ismaskinen under bruk, og delene kan løsne under omrøring. Men som med alt, er det et spørsmål om rutine - maskinen er fortsatt mindre egnet for barn. Brukere roser den vakre, kompakte designen med stor kapasitet. Med Profi Cook-enheten anbefales det også å oppbevare den indre beholderen permanent i fryserommet, slik at du umiddelbart kan begynne å produsere iskrem.

fordeler

ulempe

LCD-skjerm med berøringskontroll

ikke oppvaskmaskin

Påfyll åpning

Ugjennomsiktig lokk

Profi Cook PC-ICM 1140 i testen

  • 3,5 av 5 stjerner på amazon.de
  • "Bra" (2.0) på askgeorge.com
  • "Bra" (2.4) på ​​topratgeber24.de

“Med sitt stilige rustfritt stålhus passer ismaskinen inn i ethvert moderne kjøkken. Den kan produsere totalt 1,8 liter iskrem, frossen yoghurt eller sorbet, som er tilstrekkelig for en familie på 3 til 4 personer. "(Testberichte.de, juli 2018)
" Den billigste maskinen i testen var enkel å bruke og stille i Virksomhet. Huset ditt ser elegant ut og gjør rengjøringen enkel. "(Spiegel.de, april 2020)
" Resultatene er tilfredsstillende og produseres raskt på 20 minutter, men enheten er ikke veldig overbevisende når det gjelder behandlingskvaliteten på huset og isbeholderen. " (fitforfun.de, juni 2020)

1800 mill is is skjult i denne modellen. Her kan du bestille Profi Cook ismaskin fra Amazon.

Komforthelten: Ismaskin WMF Küchenminis 3-i-1 ismaskin

I testen imponerte Küchenminis iskremprodusent fremfor alt med sin kompakte størrelse: takket være isbøtta med en høyde på bare 14,5 centimeter, passer den i ethvert fryserom. Dvergen har også sin ulempe: konsistensen kan bli ujevn. Kjernen er da kremet myk, men isen er ganske hard på kanten. Men hvis du leter etter en ismaskin til 2-3 porsjoner med iskrem, bør du likevel nyte den billige maskinen.

fordeler

ulempe

LCD-skjerm

lav kapasitet

liten isbøtte

timer

WMF Küchenminis 3-i-1 ismaskin i testen

  • 4,5 av 5 stjerner på amazon.de
  • 2. plass på allesbeste.de
  • "Veldig bra" (1.3) i testmagasinet
  • Testvinner med "veldig bra" (1.4) i huset & hagetesten
  • "Veldig bra" på ekitchen.de

“Dette leverte et veldig godt isresultat og fikk poeng med sin veldig enkle håndtering. Det viste også gode resultater når det gjelder
driftsvolum og strømforbruk under drift. ”( Testmagasin , juli 2017) “ Å lage iskrem selv er barns lek med Küchenminis ismaskin. Denne enheten er ideell for en eller to porsjoner med iskrem. WMF-maskinen er laget av Cromargan av høy kvalitet og er godt laget. En iskremske er inkludert som en fin dings. "(Testsieger.de, mars 2017)
"Resultatet er greit og WMF er spesielt overbevisende i ismaskintesten med tanke på plass, for som navnet antyder er det en" mini-modell ". Utførelsen er veldig god og av høy kvalitet. Samlet sett er resultatet greit, men ikke overbevisende. "(Eatsmarter.de, desember 2018)

Modellen er fin og liten, men gir noen ganger inkonsekvente resultater. Bestill WMF Küchenminis ismaskin nå fra Amazon.

Cuisinart Duo Cream ICE40BCE ismaskin i sammenligning

Cuisinart er spesielt merkbar for én ting: den er utstyrt med to beholdere slik at to typer is kan lages parallelt. Dette er spesielt verdifullt når du har en vanilje og en sjokoladegruppe i huset. I tillegg, takket være en åpning, gir begge beholderlokk mulighet til å fylle på ingredienser.

fordeler

ulempe

to beholdere for samtidig produksjon av to
forskjellige typer is

dyrt for en ismaskin uten kompressor

Påfyllingsalternativ

Cuisinart ICE40BCE i testen

  • Testvinner (90,7%) på ETM testmagasin
  • Testvinner med "god" i huset & hagetesten
  • Anbefalt av Råd & Rön i testen 06/2014

“Poenget er at Cuisinart ICE40BCE er et nisjeprodukt. Du kan få ismaskiner med kalde pakker for mye mindre penger, men ikke med to blandekar. ”(Etest.de, mai 2013)
“ Duo Cream ICE40BCE fra Cuisinart er enkel å montere og gir gode resultater. Bare driftsvolumet er relativt høyt. "(ETM testmagasin, juni 2013)

Spesialiteten til denne modellen: En parallellproduksjon av to typer is. Bestill Cuisinart iskremprodusent her gjennom Amazon.

Vanlige spørsmål om ismaskin: De viktigste spørsmålene besvart på en kompakt måte

Hvorfor setter ikke isen seg i ismaskinen?

Det er flere grunner til at isen ikke vil stivne. Sjekk om du har gjort noen av følgende feil:

  1. Kapasitet ikke vedlikeholdt: Hvis maksimal kapasitet overskrides, kan det hende at ytelsen til ismaskinen ikke er tilstrekkelig til å kjøle ned hele massen. Følg derfor alltid produsentens informasjon om volum.
  2. Iskremassen er for varm: Den rå iskremassen skal ikke være for varm mens den omrøres . Ingrediensene er ideelt sett litt kjølte, dvs. friske fra kjøleskapet.
  3. Avvik fra oppskrift: sukker, alkohol og syre forhindrer frysing hvis de er for høye.
  4. Beholder ikke tilstrekkelig forkjølet: Ismaskiner med passiv kjøling krever tilberedning og isbeholderen må først plasseres i fryseren. Det er viktig at du følger minimumsinformasjonen om temperatur og varighet, ellers kan ikke beholderen avkjøle innholdet senere.
  5. Iskremasse for fast: Den grunnleggende konsistensen av iskrem skal være lik pudding eller en saus. Hvis dette er for fast, kan ikke iskremmaskinen røre blandingen før den er kremaktig og overopphetet. Varmen forhindrer deretter at den senere isen stivner.

Hvordan fungerer en kompressorismaskin?

Ismaskiner med kompressor bruker prinsippet om kjøleskap. Energien inne i kjøleskapet eller ismaskinen blir hentet ut ved hjelp av en kompressor og sluppet ut i miljøet. Dette senker temperaturen inne i enheten, og maten som er lagret i den, for eksempel ismassen, blir avkjølt. Hvis en kompressor brukes til kjøling, blir den også referert til som "aktiv kjøling".

Hvordan fungerer en ismaskin uten kompressor?

En ismaskin uten kompressor har ikke enheten for uavhengig kjøling. For å avkjøle iskremassen ned til deilig iskrem, kreves ytterligere hjelp i form av kjøleskap eller fryser. For å gjøre dette plasseres isbøtta i fryserommet minst 12 timer i forveien. Kaldepakker er vanligvis plassert i beholderens yttervegg. Under tilberedningen av iskremen frigjør disse lagret kulde gradvis i ismassen.

Hva er den beste kompressoren?

  1. Toppmodell: Severin 2-i-1 ismaskin EZ 7405, pris rundt 163 euro.
  2. Fortsatt bra: DeLonghi Gelataio II ICK 5000/6000, pris rundt 379 euro.
  3. Komforthelt: Springlane Kitchen Emma, ​​pris rundt 229 euro.

Hva er den beste iskremmaskinen uten kompressor?

  1. Toppmodell: Krups Venise Perfect Mix 9000 GVS 241, pris rundt 63 euro.
  2. Pris-ytelsesvinner: Profi Cook PC-ICM 1140, pris rundt 39 euro.
  3. Komforthelt: WMF kjøkken minis 3 i 1 ismaskin, pris rundt 69 euro.

Interessante artikler...