Det virker nesten som om pizzaen ikke ble oppfunnet i Italia i det hele tatt, men en typisk tysk rett - i det minste hvis du ser på forbruket av pizza i dette landet. Pizza fra steinovnen er uten sammenligning mye bedre enn pizza fra ovnen, spesielt hvis du lager den selv. Hvis håndverkeren allerede klør: Ja, du kan bygge en pizzaovn selv. I vårt intervju avslører kostnadskontrolleksperten hvilke kostnader som kan forventes for et slikt prosjekt.
Spørsmål: Hva koster det å bygge en pizzaovn selv?
Ekspert for kostnadssjekk: I dette tilfellet er det selvfølgelig mange forskjellige måter å komme dit på. Det er også mange instruksjoner på Internett, hvorav noen fungerer med veldig forskjellige materialer.
Som med mange prosjekter krever utformingen av en komfyr som skal fungere skikkelig, grundig og fremfor alt profesjonell planlegging. Dette er ikke garantert med alle fritt sirkulerende instruksjoner.
Det er også ferdige pizzaovnsett i spesialforretninger.
Derfor er du bare på den sikre siden med prefabrikkerte pizzaovnssett. Slike sett, som også er gode for å bake brød, koster vanligvis fra rundt 500 til 700 euro . Bakeplaten til slike små ovner er da rundt 50 cm x 50 cm, noe som også er tilstrekkelig for store pizzaer.
Mer profesjonelle ovnsvarianter med indirekte oppvarming, som er egnet for installasjon utendørs, er da vanligvis dyrere - kostnadene på EUR 1000 til EUR 1400 bør da forventes for slike ovnsvarianter. De dyreste versjonene har vanligvis en bakeplate på 60 cm x 100 cm og kan settes helt frittstående ute.
Alt nødvendig tilbehør er tilgjengelig, muringen blir deretter utført av deg selv. Detaljerte instruksjoner er tilgjengelige for dette.
Kostnadseksempel fra praksis
Siden vi spiser pizza veldig ofte og elsker god pizza mer enn noe annet, vil vi sette en steinovn i hagen til sommeren for å bake pizza. Vi bestemmer oss for et sett for en mursteinsovn laget av fyrfyr, som vi bygger selv. Størrelsen på bakeflaten i den frittstående ovnen er 50 cm x 75 cm.
| Post | pris |
|---|---|
| Kit koster | 890 EUR |
| Tillegg: dørutveksling | 50 EUR |
| Shipping | 123,37 EUR |
| Totale kostnader for settet inkludert alt byggemateriale som følger med | 1063,37 EUR |
Kostnadene vist her gjelder et enkelt sett fra en bestemt produsent som er beregnet på selvmontering. Kostnadene for forskjellige pizzaovnssett kan også variere.
Spørsmål: Hva er det omtrentlige kostnadsspekteret for sett?
Ekspert for kostnadskontroll: Du kan få et sett for en veldig liten og enkelt designet pizzaovn med hvelv fra rundt 400 EUR , generelt koster kostnadene for sett vanligvis mellom 400 EUR og opp til 1500 EUR .
Materialkostnadene for bestemte instruksjoner på Internett kan i enkelte tilfeller være litt lavere, men på grunn av den generelt høye prisen for murstein av høy kvalitet er det neppe mulig å oppnå betydelig lavere materialkostnader med profesjonell konstruksjon.
I tillegg til de rene kit-kostnadene, må fraktkostnadene alltid tas i betraktning. Ovnsett veier flere hundre kilo, så leveringskostnadene kan være tilsvarende høye.
Spørsmål: Hva er kostnadene for å bygge en pizzaovn avhengig av?
Det finnes forskjellige versjoner av pizzaovner.
Kostnadskontrollekspert: Nøkkelen her er:
- om du fortsetter i henhold til instruksjonene eller bruker et komplett sett
- hvilken størrelse ønsket pizzaovn skal være
- hvilke materialer som brukes i konstruksjonen
- om pizzaovnen skal være egnet for utendørs bruk
