Det er vanskelig å tenke på et kjøkken uten avtrekksvifte i dag. Det renser luften under tilberedning og steking ved å suge inn dampene - også kalt damp - og absorbere fettpartiklene i luften. Men det er ikke spart for å skitne av seg selv. Derfor forklarer vi nedenfor hvordan du rengjør avtrekksviften ordentlig.
Hvordan fungerer et avtrekksvifte?
Det er tre driftsmåter som kan skilles ut, og som også bør observeres når du rengjør. Felles for alle varianter er at avtrekket på kjøkkenet suger luften mens du lager mat og filtrerer ut fettpartiklene. Hva som skjer etterpå, avhenger av om det er et avtrekksvifte med avtrekksluft, sirkulerende luft eller hybridteknologi. Avtrekksluft
: Avtrekkshetter trekker ut dampene og leder dem ut via en kanal, og det er derfor de vanligvis er festet til en yttervegg. Så det er ikke noe ekstra filter for luften som strømmer tilbake, slik det er tilfelle med resirkulasjonshetten. Resirkulasjonsmodus
: Resirkulasjonshetter fører den sugde luften inn i rommet etter at den er ført gjennom et filter laget av aktivt karbon.
Hybrid hetter:Som navnet antyder, kombinerer hybrid-hetter eksos- og resirkuleringsteknologi. Du kan bytte mellom programmene ved å trykke på en knapp.
Det er forskjellige versjoner av emhetter: Alle filtrerer fettpartikler fra luften som trekkes inn under tilberedningen, og må derfor rengjøres regelmessig.
Hvorfor må jeg rengjøre kjøkkenviften?
Ved regelmessig bruk samler det seg fett og smuss over tid, noe som påvirker ytelsen. Hvis du venter spesielt lenge på å rengjøre, øker du til og med brannfaren. Fordi restene akkumuleres i en brennbar masse og lett kan antennes av sprutende fett. Forebyggende brannvern ser annerledes ut!
Godt å vite: Moderne modeller har nå ofte en metningsindikator for fettfilter som signaliserer når filteret skal rengjøres.
Hvor ofte må jeg rengjøre kjøkkenviften?
Hvor ofte du skal rengjøre avtrekksdekselet, avhenger først og fremst av hvor ofte du bruker det. Hvis du er en hobbykokk som liker å slippe ut damp på kjøkkenet og også liker å bruke fett, bør du i beste fall skrubbe en gang i måneden. Cateringvirksomheter minst hver 14. dag. De som sjelden henter en treskje hjemme, trenger bare å tenke på den hver sjette måned. De som overholder spesifikasjonene har fordelen at smuss ikke herder i det hele tatt og da knapt kan fjernes.
Hvordan rengjøre overflaten på emhetten
Rengjør avtrekksdekselet både innvendig og utvendig. Overflaten, som vanligvis er laget av rustfritt stål, aluminium eller glass, kan enten rengjøres med spesialprodukter fra bransjen. Vi anbefaler for eksempel rengjøringsmidler av rustfritt stål, som ikke bare rengjør materialet, men også forsegler det og dermed forhindrer tilsmussing. Men det er også billigere, med disse hjemmemedisinene:
Rengjør avtrekksdekselet med matolje
Det er kjent at olje løser opp fett, så legg et dash matolje på et kjøkkenhåndkle og tørk av utsiden av hetten i sirkulær bevegelse. Når fettet er løst opp og alt skitt er fjernet, bør du blande litt oppvaskmiddel med vann og tørke av oljen. Til slutt polerer du hele greia med en mikrofiberduk.
Fjern filmen av fett med sitronsyre
Sitronsyre er også et skikkelig underlegemiddel. For å gjøre dette er det bare å kutte en sitron i to, skyve kuttflaten over overflaten og tørke den av med vann. Også her kan du endelig tørrpusse overflaten med en mikrofiberduk.
Overflaten på en avtrekkshette kan rengjøres med en halv sitron.
Rengjør sta skitt med natron
Hvis du har ventet litt lenger på å rengjøre og har bygd opp veldig sta skitt, er natron det rette hjemmemediet. For å bruke den, bland vann og natron til en krem og gni blandingen på hetten. La det hele fungere kort og tørk overflaten igjen med vann. Til slutt bør du tørke av hetten.
Rengjør innsiden av emhetten
Hvordan du rengjør metallfettfilteret
Metallfettfilteret absorberer sprut og damp under tilberedningen, så det er desto viktigere å rengjøre det grundig. Det er to måter å gjøre dette på. For begge deler må du først fjerne filteret fra hetten. Dette fungerer vanligvis ved hjelp av en klikkmekanisme.
- Rengjøring av filteret i oppvaskmaskinen
Hvis fettfilteret bare er lett tilsmusset, er det tilstrekkelig å plassere det vertikalt i oppvaskmaskinen og starte det intensive programmet. Hvis det er veldig skittent, er det bedre å plassere filteret vannrett.
- Rengjøring av filteret for hånd
Selvfølgelig kan fettfilteret også rengjøres manuelt. For å gjøre dette, bland vann og vaskemiddel og la filteret trekke i flere timer. Deretter må du skrubbe restene med en børste. Hvis smusset ikke lenger kan fjernes, bør du kjøpe et fettrengjøringsmiddel og la det trekke i minst en time og skyll av med vann.
Når du rengjør kjøkkenhetten, bør du tenke på metallfettfilteret. Du kan rengjøre den i oppvaskmaskinen eller for hånd.
Hvordan rengjøre interiøret
På innsiden er det tilstrekkelig å tørke av gjenværende fett med en blanding av vann og oppvaskmiddel.
Bytt aktivt kullfilter
Aktivt karbonfilter i sirkulerende luft og hybrid hetter sørger for at den sugde luften er fri for lukt. Hvis dette ikke lenger fungerer ordentlig, sprer lukt gjennom hele rommet. Dette er ikke bare ubehagelig, men kan i verste fall også føre til at bakterier og muggsporer kommer opp i luften. For å forhindre at dette skjer, bør du bytte ut filteret hver tredje til sjette måned; det kan ikke rengjøres. Hvordan du gjør dette er vanligvis beskrevet nøyaktig i brukerveiledningen for enheten. Det er viktig at du følger dette med nye enheter, ellers mister du garantien for dekselet hvis du fjerner det feil.
Bytt ut fettfilterfleece
Vi anbefaler at du skifter fettfilter fleece hver tredje til sjette måned. Det er her alt smuss som fett og matrester samler seg. For at dette skal fortsette å være mottakelig, må det byttes ut. Ellers kan det til og med dannes mugg, som kan komme inn i luften rundt og skade helsen din.
Oversikt over de enkelte tiltakene for hvert system
|
Eksosfunksjon |
Luftsirkulasjonsfunksjon |
Hybridfunksjon |
|---|---|---|
|
|
|
Godt å vite: Hettehetter i moderne serie har vanligvis ikke lenger fettfiltre. Deretter skilles fettet fra luften ved sentrifugalseparasjon. Dette er så akselerert at partiklene kastes og fanges i spesielle boller - men du må også rengjøre disse beholderne.
