Med et stråtak kan du ta med deg den følelsen hjemme! Fordi bygninger med stråtak uunngåelig er forbundet med salt sjøluft, lyden av havet og fin sand mellom tærne. Det tørre sivet på taket er varemerket for mange kystregioner i Tyskland.
Stråtak går tilbake til en hundre år gammel bygningstradisjon. De sjarmerende stråtakene utstråler komfort og former landskapet, spesielt i Nord-Tyskland. Et hus med stråtak er ikke bare pent å se på, men også spesielt økologisk på grunn av dets naturlige substans.
Byggematerialet tekker
Reet er et fornybart råmateriale som ikke behandles kjemisk fra høsting til å dekke et stråtak. Dette gjør tekken til et ekte miljøprodukt som har et bredt spekter av bruksområder: det tørre sivet brukes på tak, i paneler for varmeisolering og i skillevegger og lette konstruksjonsvegger.
Den ubrutte høye etterspørselen betyr at bare rundt 30 prosent av etterspørselen i Tyskland kan imøtekommes fra innenlands høsting - resten kommer fra Øst- og Sørøst-Europa, og delvis fra Asia. Selvfølgelig har de lokale produktene den beste økologiske balansen.
For at huset med stråtak skal vare spesielt lenge, må det utvises forsiktighet når råvaren høstes. Rør kuttet for høyt er ikke like motstandsdyktige mot fuktighet som rør kuttes dypt. Årsaken ligger i plantens struktur: lignininnholdet som er ansvarlig for lignifikasjon er høyere nederst på stilken enn på toppen. Og med stråtak er det nettopp denne delen av røret som senere kommer i kontakt med regn og må være spesielt robust.
Feil høsttid, dårlige værforhold, feil lagring og tørketider som er for korte, sørger også for dårlig kvalitet. I det optimale tilfellet er fuktighetsinnholdet rundt 20 prosent umiddelbart etter høsting. Før tekken kan være på taket, må den falle til minst 18 prosent.
Tørrreistekken er et fornybart råmateriale som ikke behandles kjemisk fra høst til takbelegg.
Stråtakets opprinnelse og historie
De første stråtakene for kystområdene i det som nå er Nord-Tyskland og Sør-Danmark finnes allerede i yngre steinalder. Folk slo seg ned og boligene deres ble designet for å vare.
Et tidlig germansk hus med stråtak bestod utelukkende av tekke og tre, som ga den nødvendige stabiliteten med grener, kofferter og stenger. Bare med den fremrykkende sivilisasjonen endret konstruksjonen seg: i jernalderen ble metalliske festelementer som spiker og bolter brukt for første gang.
Mens det i dag er et uttrykk for kvalitetsbevisst tilknytning til tradisjon og region, ble halmtaket fortsatt ansett som taket til fattige mennesker for rundt 100 år siden. På grunn av skaden en brann kunne forårsake i de tettbygde byene, ble stråtak også i økende grad sett på som en fare. De som hadde råd, valgte derfor steintak. Dette alternativet til tekke var dermed et symbol på modernitet og høy status. Det var ingen fare for å ødelegge store branner i landet fordi de enkelte bygningene var mye lenger fra hverandre, og landbefolkningen ikke hadde penger til steintak. Reet var derfor deres billige og velprøvde alternativ.
Arkitektur og konstruksjon av et stråtak
Uansett konstruksjonsmetode er konstruksjonen av et stråtak alltid rettet mot å hindre fuktighet i å trenge dypt inn i taket fra utsiden og sikre rask tørking. Dette oppnås blant annet ved en takhelling på minst 45 grader. Det er en forskjell mellom stilken. Denne verdien spesifiserer tilbøyeligheten mellom stubbenden og obligasjonen, som i henhold til de offisielle reglene til Central Association of the German Roofing Trade ikke må falle under 25 grader.
I tradisjonell form er stråtaket implementert som et såkalt kaldtak, det vil si som et ventilert tak. Med denne typen konstruksjon er den veldig trekkfull på loftet. Utførelsen i det kalde takkonstruksjonen er også mulig med utvidede loft. Imidlertid kreves en toskallstruktur for dette: det indre skallet som vender mot boarealet er termisk isolert, etterfulgt av et ventilert rom på 6 til 8 centimeter og deretter stråtaket som det ytre skallet.
Fordelen er optimal beskyttelse mot overdreven fuktighet. For hvis det gjøres riktig, er det et kraftig trekk mellom det ytre og indre skallet, noe som sikrer tilstrekkelig tørking. I tilfelle brann kan det imidlertid også øke brannhastigheten og temperaturene massivt.
Man snakker om et varmt tak når det ikke er ventilasjon (forsettlig eller på grunn av dårlig utførelse). Varme takkonstruksjoner må være utstyrt med en absolutt feilfri dampsperre. Hvis den mangler eller har hull, trenger den varmere og vanligvis mer fuktige romluften i vinterhalvåret gjennom stråtaket fra innsiden. Når det avkjøles, dannes det kondens, som uunngåelig fører til dannelse av mugg og for tidlig aldring.
Når det gjelder den strukturelle utformingen, er varme tak mer krevende enn kalde tak. Imidlertid tilbyr de også den noen ganger livreddende fordelen ved å utvikle mye lavere temperaturer i takkonstruksjonen i en brann på bare 18 grader Celsius enn de ventilerte versjonene med opp til over 800 grader Celsius.
Strukturen til et stråtak er alltid designet for å forhindre at fukt kommer inn. Dette oppnås blant annet ved en takhelling på minst 45 grader.
Hva koster et stråtak?
En generell pris per kvadratmeter for et stråtak kan ikke oppgis fordi kostnadene avhenger av et stort antall variable faktorer. I følge grove estimater er et stråtak minst dobbelt så dyrt som et flistak av samme størrelse, fordi mye mer manuelt arbeid går inn i hele prosessen fra høsting til ferdigstillelse enn med andre typer taktekking. Som et resultat kan man ikke lenger snakke om et tak for fattige mennesker i disse dager.
De relativt høye kostnadene starter med råvaren: tekke er dyrere enn takstein. Anbefalingen til byggherrer er derfor å kjøpe materialet fra stråtakstaket gjennom grossister og ikke kjøpe det selv. Spesialisten kan best vurdere kvaliteten og får som bulkkjøper bedre forhold.
Prisen avhenger også av håndverkernes arbeidstid: Det tar opptil fem ganger lengre tid å dekke et stråtakshus enn det er tilfelle med takstein - det er knapt noen mekanisk lettelse i stråtak. Jo mer komplisert takkonstruksjonen er, jo mer tid det tar å forme den og jo mer materiale blir brukt. Dormere legger for eksempel til kostnaden.
Likeledes er en konstruksjon som er så holdbar som mulig kostbar ved det første kjøpet: en 5 graders brattere skråning kan forlenge levetiden til et stråtak med opptil 10 år fordi vannet kan renne bedre. Imidlertid koster en høyere gradient også rundt 10 prosent mer i det første kjøpet.
Når det gjelder oppfølgingskostnadene, må de høyere vedlikeholdskostnadene og fremfor alt forsikringspremiene tas i betraktning: Brannforsikring for et stråtakshus er dyrere enn et tak på tak på grunn av økt brannfare.
Hva bør man vurdere når man bygger et stråtak?
Selv i dag bruker taktekkere for stråtak i stor grad klassiske verktøy som den buede og rette bindingsnålen. I tillegg til tekken er det viktigste materialet rustfritt stål, hvorfra festelementene (bindetrådene og stangtrådene) er laget.
Egenskapene til rustfritt stål passer perfekt til stråtaket: Det er lett å jobbe med, ikke brenner eller ruster, og det holder alt sikkert på plass. Med et takareal på 400 kvadratmeter knytter eller skrur taktekkerne rundt 50 kilo wire. Et trådnett trekkes også ofte over hele takryggen for å beskytte mot fugler og stormskader.
Brannbeskyttelse ved hus med stråtak
Et stråtak kan ta fyr som følge av lynnedslag, brannstiftelse eller uforsiktig brent fyrverkeri. I forskjellige distrikter i Nord-Tyskland er feiring med fyrverkeri på nyttårsaften derfor bare tillatt i svært begrenset grad eller til og med forbudt.
Imidlertid trenger ikke beboere i et hus med stråtak å frykte: Bygg- og materialbestemmelser sørger for at folk har nok tid til å forlate bygningen i tilfelle brann. Festing av stråtak må for eksempel gjøres slik at brennende tekke ikke kan falle på mennesker eller blokkere rømningsveier. Brannvesenene i områdene hvor stråtak er vanlige er vanligvis spesielt forberedt for brann med stråtak.
Ulike brannsikringssystemer som brannbeskyttelsespaneler laget av silikat samt brannsikringssystemer laget av glassduk og steinullpaneler beskytter interiøret og takkonstruksjonen fra flammene fra å spre seg så lenge som mulig. Impregnering og mineralfiberbrannbeskyttelsesbelegg reduserer sivets følsomhet overfor gnister og dermed risikoen for antenning.
Gjess foran et frisisk hus med stråtak på Sylt (Keitum).
Holdbarhet: Hvor lenge varer et stråtak?
Levetiden til et stråtak - omtalt i spesialistkretser som levetiden - varierer fra ganske kort til forbløffende lang: mindre enn 10 års levetid er like mulig som mer enn 100 år. Med normal aldring, dvs. uten virkninger av vold fra storm og lyn, uten sterk soppangrep, på et gunstig værrelatert sted, og hvis det er profesjonelt bygget og vedlikeholdt, vil et stråtak vare i minst 3 til 5 tiår.
Dens største fiende er såkalte biofilmer, dvs. avleiringer laget av mose, alger og mugg. Fukt akkumuleres under disse naturlig forekommende filmene, noe som på mellomlang sikt fører til rotting av siv som i en komposthaug. For å forhindre at dette skjer, er det nødvendig med en grundig inspeksjon og om nødvendig en inspeksjon minst en gang i året.
Endringer i fargen på sivet er normalt over tid og ikke noe som gir grunn til bekymring. Dessuten er ikke hver mosvekst problematisk. Det er imidlertid viktig å identifisere skadelige avleiringer i god tid og fjerne dem om nødvendig. Dette forhindrer at taket blir permanent fuktig.
Hvis overflaten på et riktig oppført tak vedlikeholdes regelmessig på denne måten, vil regnvann renne av raskt nok og trenge bare noen få centimeter inn i taket. Sol og vind sørger for tilstrekkelig tørking av de øvre taklagene.
På nordsiden eldes stråtak ofte raskere enn på de andre takområdene på grunn av det lave nivået av solstråling. I slike tilfeller er delvis renovering vanligvis mulig og sparer penger. Anti-mold mirakelprodukter er generelt ikke tilrådelig. De er vanligvis vannløselige og vaskes rett og slett med regnet.
Hva er fordelene og ulempene med et stråtak?
Om fordelene eller ulempene med stråtaket oppveier byggeprosjektet deres, må byggherrer bestemme seg etter detaljerte råd fra arkitekter og dyktige håndverkere for deres individuelle situasjon.
Hus med stråtak er dyrere enn alternativene både når det gjelder anskaffelses- og oppfølgingskostnader (forsikring, vedlikehold, reparasjoner), ikke minst på grunn av økt risiko for brann. Hvis stedet er ugunstig, eldes de raskt til tross for store utgifter.
Til gjengjeld, takket være den naturlige råvaren, er tekket miljøvennlig og helt biologisk nedbrytbart. Å velge et stråtak ikke bare bevare naturen, men også kulturen: I 2014 inkluderte Unesco stråtakshandelen i det landsdekkende registeret over immateriell kulturarv.
Entusiastiske innbyggere i hus med stråtak rapporterer også gjerne om det behagelige klimaet i de fire veggene - en objektivt kanskje ikke målbar, men absolutt en avgjørende fordel med stråtaket.
